Hennan Puutarhat

Hennan puutarhoissa kasvatetaan syötävää kaikkialla, suositaan hiiltä sitovia viljelymenetelmiä ja pyritään suljettuihin kiertoihin. Myös ekosysteemin muut olevaiset pienenpienistä maaperäbakteereista ja sienistä pölyttäjiin, lintuihin ja nisäkkäisiin pyritään huomioimaan kaikessa toiminnassa.

1200 neliön kotipihalta Turun keskustan liepeiltä ovat vuosien varrella löytäneet kotinsa niin kanat, mehiläiset, sienipölkyt kuin pienimuotoinen metsäpuutarhakin. Suojaisa omakotialue meren läheisyydessä luo suotuisan kasvuympäristön jopa aprikoosille ja viiniköynnöksille. Monivuotisia kasveja suositaan, jotta ruokaa saataisiin vähällä vaivalla ja satokausi olisi mahdollisimman pitkä. Satokausi alkaakin usein jo maaliskuussa ensimmäisten monivuotisten vihannesten versoista ja päättyy myöhään syksyllä, parhaimmillaan vasta tammikuun lopulla. Talon kahdessa tulipesässä valmistetaan lämmityskauden aikana lokakuusta maaliskuuhun biohiiltä pienimuotoisesti omiksi tarpeiksi. Kompostisysteemejä löytyy joka lähtöön, ja myös naapurit ja sukulaiset kuskaavat kompostoitavaa tavaraa kaatopaikan sijaan meille. Kompostia kun ei koskaan voi olla liikaa! Huussi pihan perällä varmistaa osaltaan suljetun kierron.

Kotipiha Turussa on permakulttuurisuunnittelun mukaista intensiivisesti hoidettua 1-2(3)-vyöhykettä, josta satoa kerätään usein. Vyöhykkeet 3-5 löytyvät kesämökiltä 45 minuutin matkan päästä Salon Halikosta hulppean merimaiseman ääreltä. Siellä 1,2 hehtaarin tontilla on tilaa kasvattaa perunaa ja muita varastoitavia vihanneksia sekä luoda hiljalleen suurempaa metsäpuutarhakokonaisuutta jalopähkinöineen ja muine tilaa vievine kasveineen. Mökkipuutarhassa on lähdepohjainen lampi ja kaivo, joista saadaan kastelu- ja juomavettä kriisinkin sattuessa. Resilienssin varmistaa myös toimiva, alunperin 1800-luvulta peräisin oleva pieni maakellari. Mökkipihan 80-vuotias omenatarha tuottaa enemmän kuin yksi suku pystyy kuluttamaan. Muutaman askeleen päässä ovelta alkaa satoisa sieni- ja marja-apaja.

Osoite

Turku

Halikko

Puhelin

040 5749446

Sähköposti

maatarhuri@gmail.com

• Kotisivu
• www.maatarhuri.fi
• Facebook
• Instagram
• Maatarhurin verkkokauppa (holvi.com)