Tervetuloa oppimaan ruokaatuottavien puiden, monivuotisten vihannesten ja muiden hyötykasvien kasvattamista!
Ahlmanin kurssilla opitaan miten syötävä metsäpuutarha suunnitellaan paikallisia olosuhteita havainnoiden. Käymme läpi metsäpuutarhan periaatteita kuten kerroksellisuutta, lajirikkautta, kasvien eri toimintoja sekä erilaisia satoja, joita puutarha voi antaa. Teemme kurssilla inspiroivia suunnitteluharjoituksia, jotka auttavat oman puutarhan perustamisessa.
Ahlmanin syötävän metsäpuutarhan istuttaminen alkoi keväällä 2022 ja elokuun 2025 kurssi on jo kahdeksas. Olemme istuttaneet kursseilla kymmeniä puuvartislajeja, myös erikoisuuksia kuten saksanpähkinää, punamarjakanukkaa ja valkomulperia sekä satoja perennoja. Kurssilaiset pääsevät siis oppimaan käytännön kautta eli jatkamaan metsäpuutarhan istuttamista ja tekemään vuodenaikaan sopivia hoitotoimia inspiroivassa seurassa.
Syötävä metsäpuutarha eli hyötymetsäpuutarha on monikerroksinen ja lajirikas kotipuutarha, joka parantaa ympäristön tilaa. Se koostuu pääosin hyötykasveista kuten ruokaatuottavista puista, -pensaista, -köynnöksistä sekä monivuotisista vihanneksista. Lajistoon valitaan myös tukikasveja, jotka hoitavat puutarhan lannoitusta ja tuholaistorjuntaa, houkuttelevat pölyttäjiä sekä parantavat pienilmastoa. Syötävä metsäpuutarha on pitkälti omavarainen, kaunis ja ekologinen puutarha, joka tuottaa satoa kauas tulevaisuuteen.
Kurssi sopii kaikille hyötykasveista, omavaraisuudesta ja ekologisesta puutarhanhoidosta kiinnostuneille!
Lue lisää Ahlmanin syötävästä metsäpuutarhasta ja sen lajeista:
https://www.syötävämetsäpuutarha.fi/blogi/ahlmanedun-syotava-metsapuutarha-tampereella
Palautetta Ahlmanin Syötävä metsäpuutarha -kurssista:
”Kurssi ylitti vahvasti odotukseni niin sisällöllisesti kuin ”opetustaidollisestikin”. Merkityksellistä uutta tietoa ja ymmärrystä asioiden perusteista tuli paljon, huomattavasti enemmän, kuin osasin odottaakaan. Opetus oli selkeää, rauhallista, osaavaa ja opiskelijat huomioivaa ja myös opiskelijoiden osaamista osattiin hyödyntää. Teoria ja käytäntö limittyivät yhteen hyvin, toisiaan tukevalla ja ymmärrystä vahvistavalla tavalla. KIITOS!”
Lisätiedot ja ilmoittautuminen: https://puoti.ahlmanedu.fi/tuote/puutarha-hyvinvointi-ja-luontokurssit/syotava-metsapuutarha-syksy/
Tapahtuman järjestäjä: AhlmanEdu
Tapahtuman kieli: Suomi
Tapahtuman sijainti: Tampere
Tapahtuma-aika: 30.–31.8.2025
Hinta: 180€ sis. lounaat ja kahvit
Opettaja(t): Joel Rosenberg